Работа: домашний повар в Хилоке , 2 вакансии

Крупная сервисная компания "АЙЭФСИЭМ ГРУПП" приглашает на работу вахтовым методом (45 дней/45 дней) на должность "ПОВАР". Объект находится в Эвенкийском районе Красноярского края. Обязанности: • Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК; • Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; • Соблюдение требований СанПин. Требования: • Профильное образование; • Опыт работы поваром от 1 года; • Навыки работы с...

Обязанности: • • Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, нарезок • Принимать участие на раздаче блюд • Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи, е • Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб, согласно инструкции для хранения пищевых проб. • Хранить посуду согласно маркировке. • Соблюдать санитарные нормы и правила Требования: • • • Наличие...